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商業油煙凈化器不定期清洗的危害-國昌環保

2022-04-09 17:00:17
作者:嘉興市國昌環保設備有限公司

       廚房油煙有致癌物質苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等,是導致癌癥的罪魁禍首,由此可見擁有一臺油煙凈化器是非常重要的,另外商業油煙凈化器也是要不定期清洗的,不然也會有危害,下面國昌就給大家講講。

商業油煙凈化器

       1、對于油煙凈化器本身來說,它主要是以物理原理來去除油煙,從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移,內部油污會逐漸沉積,如果不定期清洗保養輕則達不到過濾油煙的功能,還會造成廚房內有油煙,導致廚房環境下降,重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災;

       2、當油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度,油煙凈化器將失去作用,油煙無法凈化直接排出,導致環境污染,這樣的話很容易引起周圍居民的投訴,并且依據《大氣防治法》第九十一條規定:違反本法規定,排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施,超過排放標準排放油煙的,有縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整治;

      3、油煙凈化器失去效果之后容易導致廚房內的油煙排不出去,從而導致廚房內油污沉積,不利于廚房清洗;油煙中醛類物質很多,它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對人體危害極大,煙氣的氣味主要由不飽和醛引起,而多環芳烴類為致癌物質,因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些,但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。因此定期清洗保養對油煙凈化器是很重要的,也是必須的。

      以上是關于商業油煙凈化器不定期清洗的危害總結,想要了解更多油煙凈化器相關資訊,請關注國昌環保。


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